¿El gluten es malo?

¿Has escuchado que tienes que dejar de comer gluten para que tu alimentación sea más sana? Te cuento qué es el gluten, qué efectos tiene sobre la salud y si debes o no eliminarlo de tu dieta Cuando pensamos en alimentación saludable, siempre hay distintos nutrientes que sabemos que no son buenos, como el azúcar, …

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