Sobre mi

Conóceme un poco mejor

¡ Hola !

Soy Nerea. Dietista-nutricionista especializada en nutrición clínica. Soy una apasionada de la nutrición a la que le encanta comer y cocinar. Disfruto mucho del trato con el paciente y busco conseguir que vosotros disfrutéis de la comida saludable tanto como yo mientras conseguís vuestros objetivos.

El motivo por el que decidí ser nutricionista es muy sencillo. Tenía claro que quería dedicarme al área de la salud y me encantaba comer y cocinar. Y si juntas las dos cosas… ¡aparece mi carrera perfecta! Me gradué en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Valladolid y posteriormente realicé un máster y un curso para especializarme en nutrición clínica, endocrinología y patologías digestivas.
Mi objetivo siempre ha sido conseguir que la nutrición sea accesible para todo el mundo, que mis pacientes disfruten cambiando sus hábitos alimenticios y de vida hasta conseguir el objetivo y los resultados que buscan y tratar de contagiarles un poquito de mi pasión por la nutrición y la cocina.

 También tengo un canal de video-recetas

Hace unos años decidí crear, junto con mi familia, un canal de You Tube llamado «Cocina al día», donde subir videos de nuestras recetas favoritas, tanto de platos saludables como de platos no tan saludables 😉.

Además, todas las recetas cuentan con el cálculo de raciones de hidratos de carbono para  ponérselo un poco más fácil a todas las personas con diabetes. Os animo a que sigáis el canal para aprender recetas muy variadas, más sencillas o elaboradas, pero todas igual de ricas.

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visión​

 

¡Las dietas milagro no funcionan! Sea cual sea tu objetivo, una alimentación personalizada es la clave para conseguir resultados. Siempre voy a adaptarme a ti y a tus objetivos, necesidades y gustos.

misión

 

Mejorar la calidad de vida de mis pacientes aliviando sus síntomas y/o ayudándoles a conseguir su objetivo mientras disfrutan de una alimentación saludable.

valores​

Evidencia científica actualizada
Empatía, cercanía y honestidad
Alimentación personalizada sencilla
Nutrición accesible para todos